PLATES餐厅是自助餐厅，供应早餐和晚餐，品种很丰富，自取的有西式、中式、泰国印度菜、各种面包水果果汁等。
早餐会有我们国人爱喝的粥、牛肉汤、牛肉粉、煎饺、烙饼、烧麦......不用怕吃不习惯哦！
另外很贴心的是，服务人员会帮客人先来一杯鲜榨的果蔬，清空身体，再开始享用食物。
早餐已经非常丰盛了，但是酒店还有提供自助+临点的服务，一般像肉肠、肉类等就可以通过临点来烹饪不同的做法。
晚间归来再享用烛光晚餐，耳畔是大海温柔的涛声。品尝让人充满食欲的马尔代夫海鲜烧烤以及各种大胆诱人的美食。
同时还能在此享受周三和周日的系列主题之夜和引人入胜的娱乐活动。
【龙虾香槟之夜】主题自助晚餐，有特别的海鲜烹饪台，配以香槟酒。
【爵士之夜】开胃小菜、意大利面、亚洲和西方风味沙拉的自助晚餐，还有烧烤烹饪台，提供腌制调味过的鱿鱼、鱼柳、蒜香虾串、贻贝和优质肉类。
【特色早餐】马尔代夫Kukulhu Riha、Aloo Paratha、Manakish、Foul Medammas。
