特色脏鸭餐
59727
819
782
中国人的饮食文化和习惯是喜欢将各类菜品尽量起个非常好听动人的名字，以吸引食客们的食欲兴趣。把“脏”字放入菜名中可以说没有，更别说是著名的美食。但巴厘岛的特色美食脏鸭餐却有点奇怪，据说这个名字的由来原因有二，一是鸭子散养在巴厘岛有名的水稻田里，吃野外小虫小鱼，常常搞得浑身泥巴；二是鸭子在烹制过程中，经过油炸、烧烤，表皮看起来颜色重重的，所以被称为“脏鸭”。