海南咖啡被赞誉是“国际上质量最好的咖啡”,原因是咖啡适宜生长的地区在北纬25度到南纬30度,海南岛就恰好处于这个地带的黄金地点上,昼夜温度的适度让其种植的咖啡没有南美、印度及非洲等地的浓苦味。海南咖啡浓而不苦,香而不烈,且带一点果味,非常独特。
海南是国内最早种植咖啡的地区之一,在海南,有两个地方的咖啡最出名,一个是万宁的兴隆咖啡,另一个是澄迈的福山咖啡。除此之外,海南的优产咖啡还有春光、南国、侯臣、力神等品牌。
海南咖啡品种介绍
咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔滑巧妙融合,调制出了风味独特,香醇温润的美妙佳品,第一口的感觉既能带来浓郁的赞誉与诸多惊喜。椰香扑鼻,细腻滑口,浓而不苦,香而不涩。
力神咖啡系列产品精选海南和云南优质咖啡豆精制而成,具有"浓而不苦,香而不烈"的独特品质,在世界咖啡品牌中具有独特的竞争优势,先后在国内外获得50多项大奖。
福山地区的咖啡豆,结实、粒大、均匀、饱满。真正的福山100%纯咖啡,是不加糖和香料焙炒的。具有浓郁、香醇、滑口的优秀品质,富有海南福山地区特有的地方咖啡味,又具有印尼苏门答腊岛的黄金曼特宁咖啡品质特性。
特选海南著名兴隆咖啡豆为原料,经科学工艺精制而成,品味纯正,香醇可口,一冲即饮,是居家旅行、馈赠亲友的高级饮品。
兴隆咖啡用优质海南兴隆咖啡豆,经传统工艺精心焙烤而成,具咖啡的原香原味,香醇可口。可冲泡,煮沸更为香浓,需过滤饮用。 炭烧咖啡选用优质海南兴隆咖啡豆,特殊炭烧焙烤而成,其香味更加浓郁醇厚,回味悠长。冲泡后需过滤饮用。 椰奶咖啡选用海南兴隆咖啡豆和文昌椰子为原料,经科学工艺精制而成,品味纯正,椰奶咖啡浓郁,香醇可口,一冲即饮。
侯臣咖啡品质优良,该地区种植生产的咖啡早在上世界五、六十年代就闻名海内外,包括朱德、李宗仁在内的许多名人都曾慕名莅临福山,亲自品尝福山咖啡,并给予了侯臣咖啡极高的评价和赞誉。